Op tv bij BinnesteBuiten
In december 2023 werden er op de Waog opnamen gemaakt, als onderdeel van het tv-programma BinnensteBuiten dat woensdag 10 jan. 2024 om 19:05H werd uitgezonden door KRO/NCRV op Nederland 2
In december 2023 werden er op de Waog opnamen gemaakt, als onderdeel van het tv-programma BinnensteBuiten dat woensdag 10 jan. 2024 om 19:05H werd uitgezonden door KRO/NCRV op Nederland 2
In 2014 hebben we een proef gedaan met het telen van Zoete Bataat op Biologische Tuinderij ‘de Waog’. Het succes van deze proef heeft ons geïnspireerd om in 2015 serieus te investeren in de aanplant van een halve hectare aan Zoete Bataat. Dit heeft uiteindelijk geleid tot de teelt van ruim 2 hectare aan Zoete Bataat op onze tuinderij in 2016. De productie van deze gewassen was maar liefst 80 ton bruto!
Na een geslaagde proef van een halve hectare in 2015 is op Biologische Tuinderij ‘De Waog’ in het Limburgse Neer de teelt van Zoete Bataat dit seizoen wat grootser aangepakt. In de winterperiode werd gezocht naar de mogelijkheden om – naast van de bestaande kweker in Portugal – ook nog ander (bio)plantmateriaal aan te kunnen kopen in onder andere Spanje. Ook is meer kennis verworven om de teelt weer verder te verbeteren. Dat vertelt Joep van de Bool.
Lokale afzet, een eigen bezorgdienst, nieuwe gewassen en biologische productie. Vader Wiel en zoon Joep van de Bool uit Neer zijn de trend steeds een stapje voor. Dat heeft voor- én nadelen. ‘We mogen wat meer aan onszelf denken.’
Op 14 augustus hebben we een proef-rooiing gedaan van alle 8 rassen Zoete Bataat die we dit jaar telen. De resultaten zagen er veelbelovend uit, zelfs als je bedenkt dat de zoete aardappelen nog bijna 2 maanden kunnen groeien. Dit betekent dat we waarschijnlijk eerder dan gebruikelijk kunnen beginnen met de oogst.
De Yacon is momenteel bezig met een opmars in België. Onlangs werd deze nieuwe groente gepresenteerd in Kinrooi, net over de grens, onder de naam ‘Tasy Yacon’. Tijdens de presentatie werd een eigen website; www.tastyyacon.be en Facebookpagina www.facebook.com/tastyyacon gelanceerd om de groente te promoten.
Tijdens de oogst van ons 1 hectare grote Yacon-perceel in Roggel was regionale omroep L1 aanwezig om verslag te doen. Omdat de knollen op spanning staan door het inwendige vocht, is machinaal rooien niet mogelijk. Daarom hebben we met een groep van ongeveer 15 uitzendkrachten het grootste deel van de knollen met de hand in kisten weten te krijgen.
Een korte impressie van deze oogst is uitgezonden tijdens het L1-journaal op TV op zaterdag 25 november.
Jacques uit Bergen is dol op deze caloriearme wonderknol uit Peru: ‘Zolang ik hem zelf kan verbouwen, eet ik hem’. Een grillige, langwerpige knol uit de Andes vol gezondheidsvoordelen en met een verrassende smaak; bij Jacques Hesen in Bergen staat-ie elke dag op het menu. Maak kennis met de yacon.